Kladdkaka........

Yummie!

 Kladdkaka är gott! Ett enkelt recept som jag bakat efter sedan, i säkert 25 år. 

Kladdkake-recept finns det många varianter av, 

jag tänkte skriva ner det receptet jag använder......varsågoda!

2 ägg

3 dl strösocker

2½ tsk vaniljsocker

4 msk kakao

½ tsk salt

100 g smör eller margarin, smält

Rör ägg och socker poröst. Rör ner resten av ingredienserna. 

Smöra och mjöla en springform med löstagbar botten. Man kan också använda bakplåtspapper i i botten på formen så behövs det inte smöras eller mjölas. 

Grädda i 175 gr C ugnsvärme i 25 min. Kakan ska vara kladdig i mitten.

Servera med lätt vispad grädde......Gôtt!