Bakat lite......

Lite matbröd blev det idag mellan regnskurarna där ute........

 Rågsiktsbröd, där sötningen var farinsocker. 

Fyra, lagom stora bollar blev det.

 Jäsning pågår. 

Degen skulle bakas ut efter den blandats och enda jäsning var på plåten. 

Det är bra, ibland!

 Fyra, lagom stora bollar blev det som är gräddade.

 Penslade med baksirap utblandat med vatten för att få lite glans på ytan.

 Medan rågsiktsbröden jäste gjorde jag en till deg. 

Lika bra att köra på medan ångan är uppe. :-)

Frukostbullar med rågflingor. 

I mitt skafferi var rågflingorna slut så det blev fiberberikade havregryn istället. 
Lika bra det. 

Degen jästes två gånger, en i bunken och en gång när det blivit frallor.

 När Rågsiktsbröden var färdiggräddade var Rågflinge/havrefrallorna klara för gräddning.

Penslade på lite vatten och strödde över lite havregryn.

Gräddade! Nu saknas bara att smakprovet........
Nu är det bara det "roliga" kvar, diska degbunkar osv.....

Recepten har jag hittat i en veckotidning......