Kladdmuffins

Jag och dotra' bakade goda, kladdiga chokladmuffins. Här är receptet:

Smält 125 g smör, dra grytan från värmen och rör i 125 g mörk choklad tills det smälter. Låt svalna. Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker pösigt. Blanda 1½ dl vetemjöl, 1 msk vaniljsocker, 1 tsk salt och vänd ner blandningen i äggsmeten. Rör ner chokladblandningen och klicka ut smeten i muffinsformar (inte amerikanskt mått). Vi skar bitar av nougat och la en bit i varje muffins och en del av muffinsen vi hackade hasselnötter innan vi gräddade dem i 200 graders ugnsvärme.

GARANTERAT MUMSIGT!